Trifot tým

Každodenně se vám snažíme poskytnout prvotřídní servis.
Seznamte se s těmi, kteří pravidelně připravují vše, co u nás můžete ochutnat a zároveň i s těmi, kteří se starají o obsluhu.

 
L1210631.jpg
 

Šéfkuchař Lukáš Turek

Do Trifota Lukáše dostala spíše náhoda. Předtím pracoval v Hotelu Academic. Pak přišla nabídka a zanedlouho stál v prázdné kuchyni v Butovicích. Na práci, kterou dělá, jej baví sledovat nové trendy v gastronomii a uvádět je do praxe. Jedním z nich je například nový obor food stylista. Přestože je v Trifotovi kuchařem, na otázku, které jídlo mu zde chutná nejvíce, odpovědět nedokáže. Vzhledem
k časovému presu se zde v klidu ani nenají. „Obecně kuchaři jedí ve stoje, z misky na polévku a lžící,“ říká. Pokud má Lukáš volno, snaží se sportovat a věnovat svým dvěma dětem.


jitkakoblihova.jpg
L1210683_Valentyna Fedyna.jpg

Jitka Koblihová

Díky práci na Monínci se Jitka dostala do Hotelu Academic, kde pro ni začala, nová éra. Na Monínci nastoupila jako servírka, v Academicu začala jako provozní a poté dostala možnost pokračovat i v Trifotu. Práce v této branži ji baví od malička. Nejoblíbenějším jídlem je pizza a nebo rýže. Volný čas tráví s kamarády, rodinnou a v práci s kolegy.

Valentyna Fedyna

Ráda ochutnává nová jídla, což byl i jeden z důvodů, proč Valentyna reagovala na internetu na inzerát s nabídkou zaměstnání v Restauraci Trifot. A jaké jídlo jí zde chutný nejvíce? Salát z červené řepy.


L1210660_Denisa_Adamova.jpg

Denisa Adamová

Prostřednictvím praxe, kterou Denisa strávila v Areálu Monínec a následně i v Hotelu Academic, pokračuje ve své činnosti také v Restauraci Trifot. I zde je vidět, že práce s lidmi jí vyhovuje. Nejvíce si v restauraci pochutná na Thajském žlutém kari. Volné času příliš nemá. Pokud se nějaký objeví, tráví jej nejčastěji s rodinou a přáteli.

L1210672_Vratislava Berkiová.jpg

Vratislava Berkiová

Náhoda dostala Vratislavu až do Restaurace Trifot. Šla jednou okolo, zastavila se a už tu také zůstala. Pokud jde o jídlo, vybíravá prý moc není. Chutná jí tady vše. Po práci se věnuje zejména rodině.


L1210634_Ondřej Potužák.jpg

Ondřej Potužák

Láska k vaření, které je zároveň jeho koníčkem, dostala Ondřeje až do Restaurace Trifot. Možná i proto mu tady chutná vše, co připravují.

L1210626_Radomír Dočekal.jpg

Radomír Dočekal

Do Trifota se Radomír dostal díky šéfkuchaři Lukáši Turkovi. Vaření pro lidi, jak tvrdí, mu vyhovuje. To je rovněž důvod, proč zůstává restauraci věrný. Ve volném čase pak zejména sportuje.